Ein Beitrag von Johanna Mülleder (Freie Waldorfschule am Kräherwald / Stuttgart)
Im fünften Schuljahr ist innerhalb der Naturkunde die Pflanzenkunde Thema. Die Schüler werden von verschieden entwickelten "Pflanzengruppen" hören. Um eine Pflanze aber wirklich kennen zu lernen, muss man ihre Entwicklung über eine ganze Vegetationsperiode mit einbeziehen. Aus diesem Grund habe ich die Schüler über das ganze fünfte Schuljahr ein Baumtagebuch führen lassen. Jeder wählte sich seinen Lieblingsbaum aus und malte, zeichnete und beschrieb ihn. Alle zwei bis vier bzw. im Winter auch sechs Wochen gab es dann von mir eine Beobachtungsaufgabe... Ein Beispiel: Texte und Bilder von Sophie aus der 5a
Im Herbst 2005
Er steht bei uns in der Nachbarschaft. Ich kenne ihn schon seit ich auf der Welt bin. Vor ca. Rosskastanie - Sachunterricht in der Volksschule. 250 Jahren ließ Herzog Eberhard Ludwig das Ludwigsburger Schloss erbauen. Auch die schöne Gartenanlage und der Park mit den vielen Kastanienbäumen wurden angelegt. Mein Baum, den ich mir ausgesucht habe, ist bestimmt auch schon 250 Jahre alt.
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Auftrag: Suche auf der Europakarte das Schwarze Meer und zeichne eine Skizze dazu. Zähle mindestens vier Mittelmeerländer auf! Warum sollten die Maronen schnell zubereitet werden?
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Vornehmlich in Zentralasien gelten Esskastanien als Delikatesse und werden in China auf gigantischen Plantagen
angebaut. Jedoch eignen sich nur die Nussfrüchte bestimmter Kastanienarten (z. B. Edelkastanie oder Chinesische
Kastanie) als Nahrungsmittel. Die überwiegend vorkommende Art in Deutschland ist die Rosskastanie, welche für den
Menschen aber ungenießbar und in größeren Mengen sogar giftig sein kann. Bei unbeabsichtigtem Verzehr, gerade durch
Kleinkinder, ist es daher besser einen Arzt aufzusuchen. Dagegen haben die Gifte in den Kastanien auf Wildtiere (u. a. Schweine, Hirsche) kaum bis keine Wirkung, weshalb sie
oftmals als Futtermittel für die Wintermonate eingesetzt werden. Arbeitsblatt kastanie im jahreslauf 2. Ein wesentlicher Schädling für die Kastanien hat sich erstmalig im Jahr 1989 in Österreich gezeigt: die Rosskastanienminiermotte
(Balkan-Miniermotte). Seitdem kam es aufgrund der wenigen natürlichen Fressfeinde zu einer Massenvermehrung in weiten Teilen Europas. Die Falter befallen die Bäume, indem die Weibchen ihre Eier auf der Oberseite der Blätter ablegen.
Nach dem Schlupf saugen die Junglarven
die Säfte des Blattes leer, erkennbar durch das braunwerdende der Blätter. Der Kastanienbaum kann durch den Befall derart geschwächt,
werden dass in den Monaten Juli bis August sämtliche Blätter abfallen. Zur Bekämpfung werden chemische Präparate empfohlen, welche jedoch
für den Hausgarten in Deutschland bislang nicht zulässig sind.
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