Ingo C. Peters vom Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten in Hamburg wurde in Berlin mit dem Preis Hotelier des Jahres' ausgezeichnet. Küchenparty nassauer hof wiesbaden 1. Bereits seit 1990 ehrt die AHGZ (dfv Mediengruppe) mit dieser namhaften Auszeichnung herausragende Leistungen in der Hotellerie. Der 'Special Award ging an Karl Nüser vom Nassauer Hof in Wiesbaden, der für sein Lebenswerk geehrt wurde. Dieser Beitrag wurde unter News aus dem Kochtopf abgelegt und mit Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten in Hamburg, Hotel, Hotel PR, Hotels verschlagwortet. Setze ein Lesezeichen auf den Permalink.
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ENTE Bistro Fine Dining – simply casual: Französisch-italienische Küche à la ENTE in legerer Atmosphäre. Mehr erfahren Lobby Bar Meet & greet deluxe: Der perfekte Ort für gute Gespräche bei feinen Speisen und frischen Drinks. Lobby Bar Ein kleines Croissantfrühstück, kalte und warme Snacks, hausgemachte Kuchenspezialitäten oder ein erfrischendes Getränk – die Lobby Bar ist der ideale Treffpunkt für Familien, Bekannte oder Geschäftspartner, um sich zu einem ungezwungenen Gespräch zu treffen. Snack Karte täglich von 11:00 bis 22:30 Uhr. Piano Musik Lobby täglich bis auf Dienstag von 15:30 bis 17:30 Uhr. Interview mit F&B Manager Alexander Grüner | PLATZL HOTEL. NASSAUER HOF BAR Bei uns in Wiesbaden gibt es sie noch: Die klassische Piano Bar für den Drink nach dem Essen oder den Zigarren-Genuss am Abend. In der Nassauer Hof Bar finden Nachtschwärmer genauso ein Zuhause wie Gäste, die sich auf einen entspannten Tagesausklang freuen. Cocktailbar, Zigarren-Lounge und Live-Musik – die Nassauer Hof Bar, die auch für ihre Whisky-Auswahl berühmt ist, bietet seinen Gästen eine exzellente Kombination althergebrachter Gepflogenheiten.
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- 19. Mai 2022
Déjeuner Amical
Bailliage: Nordrhein
Bei Confrère Joachim Wissler
RESTAURANT VENDÔME
Grand Hotel Schloss Bensberg
Kadettenstraße
51429 Bergisch-Gladbach
Beginn: 11:45 Uhr
Gemeinschaftsveranstaltung mit der Bailliage Mittelrhein
Déjeuner Amical "Frühlingserwachen"
Bailliage: Baden-Schwarzwald
Bei Confrère Bernhard Zepf und Confrère Ralph Knebel
HOTEL-RESTAURANT & SPA ERBPRINZ
Rheinstraße 1
76275 Ettlingen
Beginn: 12:00 Uhr
Bailliage: Mittelrhein
51429 Bergisch Gladbach
Gemeinschaftsveranstaltung mit der Bailliage Nordrhein
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Rahmenprogramm In Live-Demonstrationen und Workshops werden neue Trends und Lösungsansätze präsentiert. Hauptsponsor Unilever Food Solutions & Langnese rückt mit den Future 50 Foods das Thema nachhaltige Ernährung ins Rampenlicht; Valrhona bringt gemeinsam mit Patissier Hannes Radeck (Ox und Klee**, Köln) alle sechs Geschmackserlebnisse in einer Kreation auf den Teller; italienischer Gourmetkoch Mario Aliberti (Restaurant IVY, Boutiquehotel 133, Karlsruhe) lädt die Gäste mit Hilfe der Produkte der Traditionsmarke Galbani auf eine Reise nach Italien ein und Friesenkrone gibt dem Gastronomen Tricks an die Hand, wie dem Personalmangel entgegengewirkt werden kann. Interview mit F&B Manager Alexander Grüner | Pfistermühle. Außerdem erwartet die Besucher:innen eine Bühnenshow und Verköstigung mit Spitzenkoch Jürgen Kettner (Kamota, Essen), der Kaninchenfleisch zum Star in der Küche werden lässt. Kulinarisches Highlight – Die Küchenparty Gebührend gefeiert wird der neue Koch des Jahres in der Küchenparty Champions Edition im Anschluss an die Preisverleihung.
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Unter den Augen führender Gastronomen und Spitzenköch:innen kämpfen sechs Finalisten um den Titel, der für den Sieger einen immensen Karrieresprung bedeutet. Zu den ehemaligen Titelträgern zählen unter anderen die bekannten Sterneköche Sebastian Frank (Horváth**, Berlin), Christian Sturm-Willms (Yunico*, Bonn) und Dominik Sato (dasRestaurant*, Thun (CH)). Die Finalisten kommen aus dem Fine Dining und der Sternegastronomie, sind Souschefs, Küchenchefs oder verteidigen bereits ihren eigenen Stern und haben die Messlatte für den Sieger weit nach oben gelegt. "Das Niveau war noch nie so hoch. Das wird das wohl stärkste Finale in der Geschichte von Kochs des Jahres", sagt Jurypräsident und Dreisterne-Legende Dieter Müller. Küchenparty – Nassauer Hof. Er begleitet den Wettbewerb schon seit Stunde Null. Sieben Stunden haben die Finalisten am Wettbewerbstag Zeit, gemeinsam mit ihren Assistent:innen ihre Drei-Gang-Menüs für fünf Personen zuzubereiten.
Das wird durch folgende Punkte erreicht:
– regelmäßige Küchenpartys in den einzelnen Restaurants unter Teilnahme mehrerer Chefs
– Hoffeste in den Hotels mit Teilnahme aller Restaurants & Bars
– Gutscheinaktionen und Specials unter den Restaurants und Hotels
– monatlich wechselndes Berlin-Menü rund um den Kudamm. Die Freunde des Kudamms setzen auf die neue Strahlkraft des Kurfürstendamms und werden stark wachsen, Ende des Jahres sollen es ein oder zwei Dutzend Partner sein. Jedes hochklassige Restaurant und Hotel rund um den Kudamm ist eingeladen, an den Freunden teilzunehmen. Küchenparty nassauer hof wiesbaden login. Die Freunde des Kudamms werden über das Genussportal GOURMETWELTEN präsentiert:
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Mär. 2022 |
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