Schokokuchen mit Cheesecakefüllung Rezept | LECKER | Rezept | Kuchen und torten, Backen, Schokokuchen mit cheesecakefüllung
- Schokoladenkuchen mit Cheesecakefüllung - BAKEAHOLIC
- Schokokuchen mit Cheesecakefüllung - 99 rezepte
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Schokoladenkuchen Mit Cheesecakefüllung - Bakeaholic
Dann den Magerquark sowie die Speisestärke unterrühren sodass eine glatte Masse entsteht. Nun eine runde Kuchenform mit etwas Butter einfetten und mit Mehl bestäuben. 2/3 des Schokoladenteiges in die Form füllen und dabei den Teig am Rand ein wenig hochstreichen. Danach die Cheesecake-Masse hinzufügen, den restlichen Schokoladenteig mit der übrigen Milch mischen und über der Cheesecakefüllung verteilen. Dann den Schokoladenkuchen mit Cheesecakefüllung im Backofen bei 150 Grad Umluft für ca. 1 Stunde backen. Tipps zum Rezept
Den ausgekühlten Schokokuchen mit Puderzucker bestäuben und servieren. Ähnliche Rezepte
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Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/ Umluft: 150 °C/ Gas: s.
5. Hersteller) ca. 45 Minuten backen. 6. Kuchen aus dem Backofen nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen. Noch lauwarm stürzen und auskühlen lassen. 100 g Zucker in einem weiten Topf goldbraun karamellisieren. 50 g Butter und 1 EL Milch zugeben und köcheln lassen, bis die Masse geschmeidig ist. 7. Schokokuchen mit Cheesecakefüllung - 99 rezepte. Popcorn zugeben und locker vermengen. Karamell-Popcorn auf dem Kuchen verteilen, übrige Soße darüberträufeln und ca. 30 Minuten auskühlen lassen. Mit Meersalz bestreuen. Kuchen in Stücke schneiden und servieren. Ernährungsinfo
1 Scheibe ca. :
250 kcal 1050 kJ 4 g Eiweiß 14 g Fett 26 g Kohlenhydrate
Foto: Keller, Lilli
Schokokuchen Mit Cheesecakefüllung - 99 Rezepte
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In einem auf 170 Grad vorgeheizten Ofen ca. 50-60 Minuten backen. Lassen Sie den Kuchen abkühlen und entfernen Sie ihn vorsichtig. Und dann mit Puderzucker bestreuen.
Schokokuchen Mit Cheesecakefüllung - Rezept | Kochrezepte.At
Teig am Rand etwas hoch streichen, in die Vertiefung die Käsemasse gießen. Übrigen Teig mit 50 ml Milch verrühren und vorsichtig auf der Käsemasse verteilen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/ Umluft: 150 °C/ Gas: s. Hersteller) ca. 1 Stunde backen, herausnehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen. Noch lauwarm auf eine Tortenplatte stürzen und auskühlen lassen. Mit Puderzucker bestäuben.
Optisch mögen wir den Kuchen in der Unfall-Variante zwar sehr. Allerdings werden die Schoko-Anteile, die sich in der Creme verteilen, nicht so knusprig wie der Rührteig es am Boden und Rand ist. Was logisch ist, denn fließen die Schokoladenkleckse in den Kuchen hinein, hat das Backpulver keine Chance, seine volle Triebkraft zu entwickeln, geschweige denn dass eine Bräunung "unter Wasser" so eintreten könnte wie am Rand. Und so werden die Kleckse in der Cheesecakefüllung etwas kompakt. Für Schokoholics unter euch dürfte das allerdings kein Problem darstellen. Vielleicht sogar ganz im Gegenteil, denn die sapschigen Stücke erinnern von der Konsistenz her ein wenig an klitschige Brownies. Oder was meint ihr? Rezept Schokoladenkuchen mit Cheesecakefüllung
Zutaten für einen Kuchen, gebacken in einer Springform Ø 24 cm
FÜR DEN TEIG
200 g Butter
200 g Zucker
3 Eier
250 g Mehl
1 1/2 TL Backpulver
1 Prise Salz
3 EL Backkakao
50 ml Milch
100 g dunkle Kuvertüre
FÜR DIE CREME
100 g Zucker
2 EL Vanillezucker
2 Eier
500 g Frischkäse
2 EL Stärke
PLUS
100 ml Milch
Für den Schokoladenkuchen mit Cheesecakefüllung zunächst die Creme herstellen.
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