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Schneller Lachsaufstrich Thermomix Tm6
"Obazda" oder "Obatzter" was so viel wie "Zerdrückter" heißt, bezieht sich auf den unwiderstehlichen Mix aus Camembert, Butter und Frischkäse. Du willst das ultimative bayerische Biergarten-Rezept noch heute im Thermomix® nachmixen? Auf gehts mit Obazda (Obatzter) aus dem Thermomix®! Pin Obazda (Obatzter) aus dem Thermomix®
Obazda (Obatzter) aus dem Thermomix®
Wusstest du, dass Obazda ursprünglich ein Verwertungsgericht war? 😉 Früher wurde alter Käse zu dieser leckeren Mischung verarbeitet, bevor er kaputt ging. Die Butter im Rezept mildert das starke Käsearoma beim überreifen Camembert ab. Schneller lachsaufstrich thermomix chocolate. Je reifer der verwende Käse also ist, desto mehr Butter darf zum abschwächen des starken Aromas verwendet werden. 🙂
Wie servierst du dieses Rezept am besten? Im Biergarten wird der bayerische Obazda meist mit Breze, Radieserl und Bier serviert. Zum Party-Hit beim Fingerfood wird er mit kleinen Salzbrezeln, wie auf dem Foto oder beim Grillen als Dip. Las dir unser Datteldip Thermomix® Rezept nicht entgehen!
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