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Rezept Emsländische Brottorte Herzhaft
mit Mestemacher Müsli-Brot
Fotohinweis: Mestemacher
Zutaten
1 Packung Mestemacher Müsli-Brot
150 Gramm Frischkäse
50 Gramm Schmand
1 kleine Zwiebel
1 Knoblauchzehe
Salz und Pfeffer nach Geschmack
250 Gramm Lachsschinken
1 Handvoll Feldsalat
10 Cocktailtomaten
Zubereitung
Den Knoblauch fein hacken, die Zwiebel fein hacken. Schmand und Frischkäse zusammen aufschlagen, Knoblauch und Zwiebel unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Brotscheiben rund ausstechen. Zum Schichten der Brottorte die erste Scheibe Brot mit dem Frischkäse bestreichen und mit Salat und Tomatenscheiben belegen. Die zweite Brotscheibe ebenfalls mit Frischkäse bestreichen und den Schicken in Röllchen darauf legen. Schwedische Brottorte - Kochen Gut | kochengut.de. Die Torte mit einer letzten Scheibe Brot bedecken und servieren.
Rezept Emsländische Brottorte Drehscheibe
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Noch keinen Account? Hier kostenlos registrieren. Herzhafte Brottorte aus dem Tessin Zubereitung
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Schwierigkeit: Mittel
Preiskategorie: Normal
Vorbereitung: 40 min
Zubereitungszeit: 999 min
Das Brot in feine Stücke schneiden und in eine Schüssel geben. Die Milch zusammen mit Vanillezucker aufkochen und über das Brot gießen. Über Nacht gehen lassen. Mit den Händen oder dem Stabmixer alles zu einem glatten Teig verarbeiten. Restliche Zutaten (außer 50 g Zucker und 50 g Pinienkerne) untermischen. Eine Springform (24 cm Durchmesser) einfetten und mit Paniermehl bestreuen. Den Teig hineingeben. 50 g Zucker und 50 g Pinienkerne darüber verteilen und gut andrücken. Die Torte in den kalten Backofen geben und für 2 1/2 Stunden bei 180 Grad backen. Torte im Backofen erkalten lassen. Rezept emsländische brottorte drehscheibe. Kommentare
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