Im Mittelpunkt natürlich die Heidelbeere. Rezept für 4-6 Portionen Apfel Blaubeer Crumble
100 g Blaubeeren bzw. Heidelbeeren 2 Äpfel (ca. Apfel blaubeer kuchen new york. 375 g) 1 Spritzer Zitronensaft 35 g Butter 1 El brauner Zucker ¼ Tl Zimt etwas gemahlene Vanille
90 g Butter 30 g Vollrohrzucker 50 g Zucker 1 Prise Salz 100 g Mehl 25 g Haferflocken etwas Zimt etwas gemahlene Vanille
1 Becher Sahne 1 Päckchen Vanillezucker
Für meinen Apfel Blaubeer Crumble braucht ihr zuerst einmal Heidelbeeren und zwei schöne, leicht säuerliche Äpfel, die ihr unter laufendem Wasser abbrausen und etwas abtupfen solltet. Ich persönlich schäle die Äpfel für den Crumble nicht, aber das könnt ihr selbst nach eurem persönlichen Gusto entscheiden. Am besten schmeißt ihr jetzt schonmal den Ofen an und stellt ihn auf 185°C Ober-/Unterhitze. Nun werden die Äpfel geviertelt, das Kerngehäuse entfernt und die Spalten in schöne, mundgerechte Stücke geschnitten. Ein Spritzer Zitronensaft darüber und die Äpfel kurz beiseitestellen. Anschließend erwärmt ihr ca.
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Inzwischen für den Belag die Äpfel schälen, vierteln, entkernen und die Viertel nochmals in 2-3 Stücke schneiden. In eine Schale geben und mit Zitronensaft beträdelblättchen in einer Pfanne ohne Fett goldgelb rösten. Ein Backblech dünn mit Öl einpinseln und mit Mehl bestäuben. Den Hefeteig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche auf Backblechgröße (40x35 cm) ausrollen. Teig auf das Backblech legen, dabei die Ränder hochdrücken. Die lauwarme Marzipancreme mit einem Esslöffel auf dem Teig verteilen und vorsichtig glatt streichen. Äpfel auf der Marzipancreme verteilen und dabei leicht in die Creme drücken. Teig nochmals 10 Minuten gehen lassen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad (Gas 3, Umluft 180 Grad) auf der 2. Schiene von unten 20-25 Minuten backen. Die Aprikosenkonfitüre erhitzen und mit einem Pinsel auf die heißen Äpfel streichen. Apfel blaubeer kuchen german. Blaubeeren verlesen, auf dem Kuchen verteilen und mit Mandeln bestreuen. Kuchen auf einem Gitter abkühlen lassen. Dazu passt Schlagsahne. Weitere Rezepte bei Essen und Trinken
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Streusel 20 Min. kalt stellen. Teig in eine gefettete Springform (24 cm Ø) streichen. Mit den Apfelscheiben und Heidelbeeren belegen. Mandel-Vanille-Streusel darauf verteilen. Kuchen im heißen Ofen auf der mittleren Schiene 40 Min. backen. Auf einem Gitter in der Form etwas abkühlen lassen. Apfel blaubeer kuchen de. Dann aus der Form lösen und mit Puderzucker bestäubt servieren. Weitere Rezepte bei Essen und Trinken
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Aus LECKER-Sonderheft 1/2017
Während Beeren und Apfelstücke in richtigem Maße dem Rührteig eine zarte Säure spendieren, gilt beim knusprigen Obendrauf: "Mehr ist mehr"
Noch mehr Lieblingsrezepte:
Zutaten
200
g
Heidelbeeren (TK)
100
kalte Marzipanrohmasse
glutenfreie kernige Haferflocken (Bioladen)
15
Speisestärke
50
Zucker
+
120
g + etwas
kalte Butter
weiche Butter
4
Eier (Gr. M)
300
Reismehl
2
TL
Weinsteinbackpulver
1
Pck. Vanillezucker
Salz
Apfel (z. B. Elstar)
Backpapier
Zubereitung
90 Minuten
( + 30 Minuten Wartezeit)
ganz einfach
1. Beeren antauen lassen. Für die Streusel Marzipan grob raspeln. Mit Haferflocken, Stärke, 50 g Zucker und 50 g kalter Butter in Stückchen zu groben Streuseln verkneten. Apfel blaubeer kuchen - kochrezepte - Lecker Suchen. Ofen vorheizen (E-Herd: 180 °C/Umluft: 160 °C/Gas: s. Hersteller). Eine Kastenform (ca. 11 x 25 cm; 1 3⁄4 l Inhalt) fetten. Einen Streifen Backpapier (ca. 20 x 40 cm) so in die Backform legen, dass die schmalen Seiten frei bleiben. 2. Für den Teig 200 g weiche Butter und 120 g Zucker mit den Schneebesen des Rührgerätes ca.
Je nach Vorliebe und etwaiger Vorkenntnisse erhalten Sie Einblick in die Wartung einzelner Kraftwerksbereiche. Datum: 29. 06. 2022 Begin: 12:45 Uhr Altersbeschränkung: ab 12 Jahren Gruppengröße: 5 Teilnehmer*innen Dauer: ca. 3 Stunden (in Summe für Remote Expert Center und Training Academy) Um an diesem Exklusiv-Moment teilnehmen zu können, müssen Sie Teilnehmer*in von #moments - Das Mehrwerte-Programm der Stadtwerke Karlsruhe sein. Sobald Sie sich angemeldet bzw. registriert haben, sehen Sie hier alle weiteren Informationen. Jetzt einloggen und teilnehmen Cookie-Einstellungen Wir verwenden Cookies, um unsere Website für Sie nutzerfreundlicher zu gestalten und fortlaufend zu verbessern. Wir unterscheiden zwischen Cookies, die für die technischen Funktionen der Webseite zwingend erforderlich sind, und optionalen Cookies (z. B. für Analysen). Beachten Sie, dass auf Basis Ihrer Einstellungen ggf. Stadtwerke karlsruhe netzservice gmbh university. nicht alle Funktionalitäten der Seite zur Verfügung stehen. Sie können jetzt oder später festlegen, welche Cookies Sie zulassen.
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Kennzahlen [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Die Stadtwerke Karlsruhe versorgen 90. 000 Haushalte mit Erdgas und über 32. 000 mit Fernwärme. Zusätzlich erfolgt die Belieferung von 190. 000 Kunden mit Strom. Da das Trinkwasser aus den sechs Wasserwerken auch in umliegenden Gemeinden abgenommen wird, werden insgesamt 400. 000 Menschen mit Trinkwasser versorgt. Dabei betrugen die Vertriebsabgabemengen 2018:
1, 91 TWh Strom
1, 45 TWh Erdgas
25 Mio. m³ Wasser
0, 81 TWh Fernwärme [2]
Fernwärme [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Bereits seit 1904 wird in Karlsruhe mit Fernwärme geheizt. Damals wurden so Teile des Schlosses aus einem Fernheizwerk mit Fernwärme beliefert. Ab 1951 begann dann die großtechnische Versorgung des Siemenswerkes mit Dampf aus dem Kraftwerk Honsellstraße, heute "Heizkraftwerk-West" (HKW-West). Messzugang- Stadtwerke Karlsruhe Netzservice GmbH. Die Versorgung wurde schrittweise ausgebaut und mündete 1974 darin, dass 6000 Wohnungen in Karlsruhe mit Fernwärme beheizt wurden. 1992 wurde eine Verbindung zwischen dem Rheinhafen-Dampfkraftwerk (RDK) und dem HKW-West hergestellt.
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Abgerufen am 2. Dezember 2019. ↑ Die Geschichte der Fernwärme - Stadtwerke Karlsruhe. Abgerufen am 13. Dezember 2017. ↑ Fernwärme für Rheinstetten: Baubeginn - Stadtwerke Karlsruhe. Abgerufen am 16. Mai 2019. ↑ Prozessabwärme - Stadtwerke Karlsruhe. Abgerufen am 13. Dezember 2017. ↑ Netzdaten. Abgerufen am 5. Juli 2018. ↑ Netzstatistik. Abgerufen am 2. Dezember 2019. ↑ Netzlast. Abgerufen am 2. Stadtwerke karlsruhe netzservice gmbh.de. Dezember 2019. ↑ Netzverluste. Abgerufen am 2. Dezember 2019. ↑ Erdgas. Abgerufen am 5. Juli 2018. ↑ Netzstrukturdaten. Abgerufen am 2. Dezember 2019. ↑ Gasnetzbeschreibung. Abgerufen am 2. Dezember 2019. ↑ Neuer NAME UND MEHR PERSONAL. Abgerufen am 12. Januar 2018. ↑ Über uns - Stadtwerke Karlsruhe. Abgerufen am 12. Januar 2018.
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