Fügen Sie ein wenig Salz hinzu, um dem Geschmack von Feta näher zu kommen. Cotija Cotija, ein mexikanischer Käse, kann mit Kuhmilch oder Ziegenmilch hergestellt werden. Sein Geschmack ist dem von Parmesan etwas ähnlich und kann auf ähnliche Weise verwendet werden. Es ist auch ein guter Ersatz für Feta, da es viel leichter zu zerbröckeln ist und sein Geschmack intensiver ist als Parmesan. Fügen Sie einfach die entsprechende Menge Quarz zu Ihrem Rezept hinzu, genauso wie Sie Feta hinzufügen würden. Ricota Ricotta-Käse schmeckt sehr nach einem milden Feta; ist weniger intensiv und salzig, erinnert aber immer noch an den Geschmack von Feta. Wie dieser Käse kann Ricotta leicht in Scheiben geschnitten und zerbröckelt werden, aber die Textur von Feta und Ricotta ist etwas anders. Der Ricotta ist eher satinierter und etwas fester als der Feta, der einige Löcher hat. Es kann Feta ersetzen, wenn Sie den Geschmack des Gerichts relativ intakt halten möchten und gleichzeitig die salzige und saure Intensität des Käses reduzieren.
Ersatz Für Feta Kate Bosworth
Sein Geschmack ähnelt dem von Parmesan und kann auf ähnliche Weise verwendet werden. Es ist auch ein guter Ersatz für Feta, da es viel leichter zu zerbröckeln ist und einen intensiveren Geschmack als Parmesan hat. Fügen Sie einfach die entsprechende Menge Cotija zu Ihrem Rezept hinzu, genau wie Sie Feta hinzufügen würden. Ricotta Ricotta-Käse schmeckt sehr nach einem glatten Feta; es ist weniger intensiv und salzig, erinnert sich aber irgendwie immer noch an den Geschmack von Feta. Wie dieser Käse kann Ricotta leicht in Scheiben geschnitten und zerbröckelt werden, aber die Textur von Feta und Ricotta ist etwas anders. Ricotta ist tendenziell seidiger und etwas fester als Feta mit einigen Löchern. Es kann Feta ersetzen, wenn Sie den Geschmack des Gerichts relativ intakt halten und gleichzeitig die salzige und saure Intensität des Käses verringern möchten.
Ersatz Für Feta Kate Winslet
Feta-Käse aus der Milch von Ziegen, Schafen oder Kühen gemacht Dieser Käse ist sehr krümelig und hat einen würzigen, salzigen Geschmack. Der Prozess der Herstellung Feta gehört auch die Heilung des Käses in Salzlake für bis zu mehreren Monaten; Dies trägt zur Feta den unverwechselbaren Geschmack. Feta ist gut für eine große Auswahl an Gerichten von Fisch-Kurse bis hin zu Salaten. Abhängig von dem Gebrauch von dem Feta haben Sie mehrere Möglichkeiten für Ersatz. Quark Cottage cheese hat einen anderen Geschmack als Schafskäse, aber seine textur ist etwas ähnlich. Hüttenkäse eignet sich besonders gut als Ersatz für feta, wenn Sie sind auf der Suche für rein platzt der Geschmack, wie wenn Sie würden streuen zerbröselten feta über den Salat. Platzieren Sie den Hüttenkäse in ein Sieb und lassen Sie die Molke abtropfen. Dies ist nicht notwendig, aber wird damit der Käse eine ähnliche textur zu feta. Sie können auch Spülen Sie den Quark zu entfernen mehr von der Molke. Fügen Sie einige extra Salz an den Quark, um näher an den Geschmack von feta.
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11 g Kohlenhydrate
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WO KANN ICH VEGANEN FETA KAUFEN? IM SUPERMARKT:
Veganen Feta gibt es im Supermarkt zu kaufen, z. B. bei Rewe oder Edeka. Veganen Feta gibt es z. bei Rewe oder Edeka. ZUM VERGLEICHEN: PATROS
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