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Sag doch mal, in welche Richtung es gehen soll, da gibt es schon viele Mglichkeiten. LG
Nicole
Antwort von RoJu0205 am 19. 2013, 16:16 Uhr
Ich habe so gedacht so was wie Hhnchen oder Putenschnitzel berbacken und dann eine kleiner Alternative nicht berbacken. Ideen in der Richtung. So klassisch Gulasch oder Braten mit Brauner Soe wollte ich nicht machen. Das mgen wir zwar, aber ist nicht so ganz unser Ding. Antwort von claudi700 am 19. 2013, 16:20 Uhr
hhnchenschnitzel kurz anbraten, wrzen, in eine auflaufform geben. gehackte zwiebeln und karotten in den bratensatz geben, gut anbraten, mit ein wenig brhe und schuss sahne ablschen, einkochen, prieren, wrzen. ber die hhnchenschnitzel geben, je eine scheibe tomate auf die schnitzel, mozzarella drauf. berbacken. Auflauf. geht auch mit pute. du knntest auch putenrouladen machen (gefllt mit parmaschinken und mozzarella oder mit feta und blattspinat), diese dann im backrohr garen oder auch mit kse noch berbacken. Antwort von RoJu0205 am 19.
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2013, 17:20 Uhr
Oh Claudi, das klingt gut. Und ist sicherlich auch kein Problem das am Vorabend dann kalt zu stellen oder? Die Putenrouladen wie lange garst Du die und was fr eine Flssigkeit wrdest Du da mit reingeben? Du hast immer gute Ideen **freu** Aber Feuer frei wenn jemandem noch was einfllt, die nchste Feier kommt bestimmt
Antwort von bea+Michelle am 19. 2013, 17:33 Uhr
ofensuppe
sehr lecker
Antwort von claudi700 am 19. 2013, 18:24 Uhr
die putenrouladen scharf anbraten, rausnehmen. gehackte zwiebeln, karotten und etwas sellerie in den bratensatz geben, gut anbraten, etwas tomatenmark dazu, mit brhe ablschen, einkochen, prieren. Auflauf Vortag Rezepte | Chefkoch. die rouladen mit der sauce im backrohr ca. 35 min. fertiggaren. du knntest auch lasagne vorbereiten und am "ess-tag" garen. oder einen italienischen nudel-hack-auflauf, nudel-gemse-auflauf....
Antwort von shinead am 19. 2013, 21:10 Uhr
Bei uns gibt es dann immer was aus dem Rmertopf. In den Ofen stellen, Ofen anstellen und nach 2 Stunden ist es fertig.
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LG ulrike
also ich werde die vorgeschlagene Lasagne machen, jetzt hab ich noch eine blöde Frage
Ich werde die ganze Lasagne am Sonntag fix und fertig machen, so dass ich sie am Montag nur noch mit in die Arbeit nehmen muss. Wenn ich die Lasagne schichte, muss ich die beiden Soßen erst abkühlen lassen oder kann ich es heiß schichten? Sorry nochmal fürs nachfragen, aber ich hab in anderen Threads keine Lösung gefunden
LG Lili
Mitglied seit 20. Aufläufe die man einen tag vorher zubereiten kanna. 02. 2004
5. 433 Beiträge (ø0, 82/Tag)
Hallo Lili,
Du kannst die Lasagne mit den heißen Soßen schichten, ganz normal also. Die müssen nicht kalt. sein. LG Petra
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